百事如何践行绿色化、创新型包装理念?来这里为您揭晓!

 

随着环境污染问题被重视度逐渐增强,各地相关条规的相继出台和实施,关于包装可持续发展的探讨从未停止,各大品牌在可持续包装方面所做的努力颇受关注,成为业界解读行业发展趋势的重要风向标。

 

此外,随着消费群体观念的转变,新一代消费者对包装的要求更高,传统的包装形式难以激发强劲的购买力,创新型包装成为终端品牌保持竞争力的法宝。

 

作为食品和饮料行业巨头,百事公司一直走在行业前列,该公司近日宣布可持续发展新战略:百事公司正持计划,引发一系列关注和热议。

 

百事正持计划:

每份产品包装减少50%原生塑料使用

 

百事公司发布的正持计划中,设定了正持价值链:

  • 到2040年实现净零排放

  • 实现正持用水

  • 在价值链中推广更加可持续的包装

 

在包装方面,百事宣布,到2030年,在其全球食品和饮料产品组合中,每份产品的包装减少50%原生塑料的使用,在50%塑料包装中使用循环再造的材质,并在全球范围内扩大SodaStream业务,这个创新平台几乎不需要饮料包装和其他传统模式。

 

为了这份目标,百事公司旗下的食品和饮料品牌一直在努力。

 

百事公司一直在投资突破性的食品包装技术,正在推广一种由植物材料制成的可完全堆肥包装袋。从菲多利(Frito-Lay)的植物性品牌“Off The Eaten Path”开始,这种工业化可堆肥包装将在美国全食超市(Whole Foods)出售。因考虑到创建循环食品包装系统的重要性,百事公司还宣布愿意与其他公司合作,并免费授权同样的技术。

 

针对目标消费群体有的放矢,

加大包装创新、提供更环保的包装选择

 

随着老龄化社会的到来,电商时代的来临以及消费升级,包装的使命不再仅限于包装和保护,更在于让包装更好地取悦、服务消费者。百事根据不同的目标消费者群体,对包装做了多种创新,收获了不错的市场反响。

 

百事公司也制定了未来的长期规划,持续推动基于消费者的包装创新,开发和落地更环保的包装方案。

 

改善供应链密度,

与包装协会、机构联手共促包装可持续发展

 

为了更好地落实包装创新与可持续发展,百事着手改善供应链的密度,并积极研发可回收、可降解薄膜。

 

百事清楚地知道,解决塑料危机,需要行业同行共同协作,因此百事与诸多包装协会与机构展开合作,和业内同行一起开发新包装,为行业高质量、可持续发展做贡献。

 

为了让业界人士对百事包装战略有更清晰、直观地了解,10月14-15日,将在上海龙之梦万丽大酒店举办的“2021 IPIF 国际包装创新大会”特别邀请百事亚洲研发中心食品包装研发总监赵振贤来到现场,为大家详细介绍百事零食包装的创新与绿色新实践

 

 

赵振贤

百事亚洲研发中心食品包装研发总监

 

赵振贤先生(Johnny Zhao)自2017年2月起任职于百事亚洲研发中心,任亚太区食品包装研发总监,负责领导大中华区/东南亚/澳洲与新西兰包装团队致力于零食和谷物类食品包装的创新开发、包装成本优化以及推进包装可持续进程。

 

在担任此职位之前,赵振贤先生曾任职于雀巢法国产品与技术中心、北京雀巢研发中心,负责水、即饮饮料的包装创新(2010-2017)。

 

在此之前,赵振贤先生也曾在玛氏食品, 以及联合利华的研发中心担任包装开发工程师(2007-2010)。

 

赵振贤先生于2005年毕业于复旦大学环境科学与工程系,并于2008年获得复旦大学材料科学系材料物理与化学工程硕士学位。