据杭州靡特洛新材料科技有限公司联合创始人兼首席执行官Robert Luo介绍,公司近期实现了可降解包装材料领域的技术突破,通过从酒糟中提取软性蛋白并混合纤维制成可降解包装。靡特洛目前已与百威(中国)在原材料供应方面达成战略合作。该公司于2020年下半年正式开始使用酒糟蛋白加工可降解包装材料的项目研发,目前正在申请专利中。
靡特洛成立于2020年,主要业务是从食品废料等可再生资源中的生物聚合物提取合成塑料的可替代品,包括可降解包装、服饰等,从而减少化工塑料的使用。
Robert补充说,其酒糟蛋白制成的包装材料相比于一般塑料,具有保鲜度更好、不易被氧化等优点。同时,与其他可降解材料,例如PBAT、PLA聚乳酸相比,其生产成本更低、降解周期更短。据悉,目前酒糟的成本价格在150-250人民币/吨,而生产每吨包装材料需要耗费约25吨酒糟。如果加入工艺成本等后期费用,每吨材料的成本可以控制在2万元以内。Robert表示,这个价格比国内其他可降解包装材料便宜20-30%,并且随着技术进步和生产规模扩大,该公司预计在2024年能够达到产业化,届时有望将每吨产品生产成本降到1万元左右。
相比于其他可降解材料,酒糟蛋白具有许多优势。例如,PBAT虽然具有优良的生物降解性,但属于石化基生物降解塑料,在批量生产中受限于其原料的不可再生性;PLA聚乳酸虽然是淀粉基,其降解周期难以控制,成本高且耐热性差。Robert表示,不论在上游生产源头还是下游产品方面,酒糟蛋白均优势明显:该材料源自食品废料酒糟,原材料可循环、可再生。在自然环境下,加入合适的细菌菌种,该材料可在180天内实现完全降解,且降解产物对土壤不会造成污染。与此同时,酒糟蛋白的加工工艺少、能耗少,因此价格更低。